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Recettes

Retrouvez-nous sur :

Petits sapins feuilletés à la sardine

Apéritifs

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Salade gourmet ventrèche et chutney de figues

Entrées

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Bouchées pomme verte & saumon

Apéritifs

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Verrine de sardines avocat, mangue & espuma aux agrumes

Entrées

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Butternut farcie quinoa & sardines

Plats

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Tarte fine carottes confites & maquereaux

Entrées

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Risotto fenouil et langoustines

Plats

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Salade fraîcheur pommes de terre, sardines et salicornes

Entrées

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Pâtes aux anchois

Plats

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Maki de courgettes au saumon

Entrées

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Strata de sardines grillées

Apéritifs

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Préfou de sardines à l'ail

Apéritifs

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Nouilles sautées et maquereaux sauce miso

Plats

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Onigirazu au saumon

Entrées

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Salade croquante, lentilles, fenouil et saumon

Entrées

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Tarte provençale aux sardines et aux oignons

Plats

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Salade de thon façon poke bowl

Plats

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Rillettes de sardine au citron confit

Apéritifs

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Ravioles de langoustines à l’émulsion de bisque de homard

Plats

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Pizza à la sardine et aux légumes grillés

Plats

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Parmentier de sardine et patate douce aux épices

Plats

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Panna Cotta tomate basilic à la sardine

Entrées

Pour 4 à 6 verrines selon leur contenance

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Millefeuille sucré salé de maquereau et fruits épicés

Entrées

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Filets de maquereaux à la moutarde et son écrasé de pomme de terre

Plats

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Macaron à la mousse de sardine

Apéritifs

Recette pour environ 30 macarons

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Galettes de thon aux flocons d'avoine

Apéritifs

Pour 8 galettes

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Filets de maquereaux grillés et couscous de légumes rôtis

Plats

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Dip de mousse de thon

Apéritifs

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Croustillants de sardine en brick

Apéritifs

Pour 8 croustillants de sardines

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Cromesquis de maquereau poire cumin Chèvre et noisettes

Apéritifs

Pour 14 cromesquis

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Cheesecake au saumon et fromage frais

Entrées

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Bruschetta de sardines et piquillos

Apéritifs

Pour 4 bruschettas

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Bouchée feuilletée à la terrine de rouget

Apéritifs

Recette pour une dizaine de bouchées apéritives

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Beurre citronné de sardine

Apéritifs

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