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La sardine millésimée,
le cœur de notre savoir-faire
Pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines fraîches sont expédiées directement à la conserverie, où elles sont triées, coupées et mises en boîtes, une à une, à la main par nos sardinières. Recouvertes d’une huile d’olive vierge extra, elles vont pouvoir se conserver 10 ans et plus dans leurs beaux écrins. Tel un bon vin, nos sardines se bonifient avec le temps. Elles vont confire dans l’huile et l’arête centrale va se fondre dans la chair.
Personnaliser mon millésime
Nos sardines millésimées s'habillent de vos plus beaux souvenirs. Personnalisez votre texte et votre photo et offrez un cadeau unique !
Sardines Millésimées
Des sardines qui se bonifient avec le temps. Découvrez les millésimes 2019 avec Mlle Perle et Mlle Lulu.
Nos écrins de la mer à offrir !
Partez pour une excursion sensorielle enchantée au cœur de délicats produits de la mer. Sardines millésimées, verrines de poissons, crustacés ou même coquillages ; tapas, tartinettes, rillettes… autant de saveurs iodées que La Perle des Dieux imagine, sélectionne et élabore avec soin afin de satisfaire vos papilles et vous accompagner à chaque occasion gourmande. Embarquez à bord d’une paire de bateaux en vue de la prochaine pêche ou admirez un élégant ballet de poissons dorés sous le clair de lune ; au travers des créations féériques des écrins de noël. Des coffrets éphémères, élégants et poétiques qui viendront habiller le pied de votre sapin et combler vos proches à l’occasion des fêtes.
Notre univers
Le meilleur de la mer se décline de la pêche à l’assiette. Notre spécialité ? Les sardines millésimées ! Travaillées à la main à Saint Gilles-Croix-de-Vie depuis 130 ans selon un savoir-faire traditionnel préservé, elles reposent dans de beaux écrins à découvrir sans plus tarder…