Le baptême de nos deux nouveaux bateaux

22/03/2021

Soucieuse de préserver la pêche locale, notre conserverie s’est associée en 2020 à des mareyeurs et à Jérémy Chagnolleau, patron pêcheur du pays de Saint-Gilles pour racheter deux chalutiers pélagiques qui pêchent nos sardines à Saint-Gilles-Croix-de-Vie depuis 40 ans : le Jérémi-Simon et le Prométhée.

Ce rachat marque notre engagement dans la filière de pêche locale, pour une pêche plus responsable qui favorise un approvisionnement en circuit court, l’implication dans le développement économique du territoire et la pérennisation d’une filière de pêche artisanale.

Pour moderniser notre flotte, deux bateaux neufs ont été baptisés samedi 20 mars. Le premier bateau « Les Chignolles » visible ci-dessus, et son sister-ship, « Papy Chichi » sillonneront les océans dès la prochaine saison de pêche de sardines. Ils remplaceront la paire de bateaux actuelle.

Spécialisés pour la pêche à la sardine, ils ont été pensés pour une pêche de qualité avec des cuves d’eau de mer à 0° pour un refroidissement immédiat du poisson. Un atout pour garantir la fraîcheur et une meilleure qualité de la matière première.

Ces bateaux ont également été pensés pour limiter l’impact CO2 de chaque pêche, que ce soit en carburant, en optimisation des espaces intérieurs et en navigation. 

Soucieux d'agir à l'échelle locale, ces bateaux pêcheront nos sardines entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré de fin juillet à fin octobre, respectant ainsi un circuit court et la pleine maturité des poissons.

Nous vous donnons rendez-vous cet été pour leur première saison de pêche !