Émietté de thon à l'olive, au basilic et aux pignons de pin

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Émietté de thon à l'olive, au basilic et aux pignons de pin

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Préparé et émietté à la main, le thon est mis en boîte avec de généreux morceaux d'olives vertes, et un soupçon de basilic et de pignons de pin, avant d'être arrosé d'une huile d'olive vierge extra. Les saveurs fruitées de la préparation vont imprégner le poisson à cœur et le bonifier.
Pour profiter pleinement du fondant et du parfum de cette recette, la Perle des Dieux vous recommande de mettre l'émietté au réfrigérateur une heure avant de le consommer.

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Ingrédients

Thon albacore 49%, huile d'olive vierge extra 23%, olives vertes 10% (olives vertes, sel, acidifiant : acide lactique), basilic 6,2%, eau, pignons de pin 2%, vinaigre de vin blanc, sel, sucre, fécule de manioc.
Traces de fruits à coques, moutarde et lait.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 1136kJ / 274kcal • Matières grasses : 21,6g dont acides gras saturés : 4,0g • Glucides : 1,8g dont sucres : 1,2g • Protéines : 17,8g • Sel : 0,5g.