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Le musée retrace l’histoire de la pêche à la sardine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie du 17e siècle à nos jours. Au-delà de la pêche, découvrez comment l’évolution de la dernière conserverie vendéenne a permis au petit poisson bleu de conquérir nos assiettes.
Rencontrez les hommes et les femmes qui ont fait de ce poisson un symbole local. Ce n’est pas anodin si Saint-Gilles-Croix-de-Vie est labellisé Site Remarquable du Goût pour la Sardine !
Laissez-vous surprendre par des témoignages de marins et de sardinières qui depuis 130 ans ont préservé un savoir-faire traditionnel. Textes d’archives, chants marins, maquettes de bateaux, projections, anecdotes… mettez vos sens en éveil !