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L'histoire de la dernière conserverie Vendéenne
Rencontrez les hommes et les femmes qui ont fait de ce poisson un symbole local. Ce n’est pas anodin si Saint-Gilles-Croix-de-Vie est labellisé Site Remarquable du Goût pour la Sardine !
Un savoir-faire reconnu
Laissez-vous surprendre par des témoignages de marins et de sardinières qui depuis 130 ans ont préservé un savoir-faire traditionnel. Textes d’archives, chants marins, maquettes de bateaux, projections, anecdotes… mettez vos sens en éveil !
