Tapas coques et palourdes aux zeste de yuzu
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7,01 €

Bte de 215gr / 32,62 €/kg

La Perle des Dieux vous propose le produit indispensable pour un apéritif original et synonyme de convivialité : la tapas de palourdes et coques aux zestes de yuzu.
Dans cette recette, nous associons la chair ferme de la coque à la finesse de la palourde, pour votre plus grand plaisir gustatif. Des coquillages authentiques de nos côtes, aux saveurs exotiques du citron yuzu, faites voyager vos sens d’un bout à l’autre du monde.

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Chairs de palourdes 32% (mollusques), compotée de poivrons jaunes [poivron jaune, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré, sel, sucre, mélange de plantes aromatiques, ail, poivre noir], chairs de coques 10% (mollusques), huile d'olive, artichaut, tomate semi-séchée, purée de yuzu [ yuzu, huile de tournesol, jus de citron, sel, vinaigre d'alcool], citron, zeste de yuzu 3%, piment jalapeño, oignon, vinaigre d'alcool, algues [wakamé], sucre, sel de Millac, curcuma, épaississant : carraghénane (extrait naturel d'algues).

Energie : 662kJ / 159kcal • Matières grasses : 11,0g dont acides gras saturés : 1,5g • Glucides : 7,6g dont sucres : 4,1g • Protéines : 6,0g • Sel : 1,9g.

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