Homard bleu à l'armoricaine
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À l'unité
5,97 €

Bte de 80gr / 74,64 €/kg

Une recette gourmande et moelleuse, à base d'eau de vie de cidre, et relevée d'une pointe de piquant : la terrine de la mer au homard bleu à l'armoricaine de la Perle des Dieux va ravir tous les gourmets ! Piment et poivre répondent à la douceur des tomates et des carottes. Au cœur, le homard donne de la voix. Des arômes intenses et riches qui n'ont besoin de rien d'autre que d'un beau pain frais !

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Chairs de homard 42% (crustacé), crème (lait), aiglefin (poisson), oignon, carotte, ail, tomate, concentré de tomate, eau de vie de cidre, huile d'olive, sel de Millac, vin blanc, algue [dulse], poivre, piment, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).

Energie : 759kJ /183kcal • Matières grasses : 14,0g dont acides gras saturés : 7,7g • Glucides : 3,2g dont sucres : 1,0g • Protéines : 11,0g • Sel : 1,1g.