Sardines à l'huile de colza

Très riche en oméga 3 et en vitamine E, l'huile de colza est excellente pour la santé. Son léger parfum laisse les sardines fraîches exprimer tout leur goût. Sa couleur jaune-vert caractéristique sublime l'argenté du petit poisson de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Les sardines en boîte à l'huile de colza la Perle des Dieux seront appréciées des puristes, qui les consommeront au naturel, avec du pain de campagne et du beurre demi-sel. Neutres et savoureuses, ces sardines entreront facilement dans la composition de recettes (salades, farces, feuilletés...).

Gardez votre conserve de sardines au sec, en la retournant tous les six mois environ : le poisson va se confire dans l'huile et sera encore plus fondant en bouche.