Petits sapins feuilletés à la sardine

Étape 1
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Y répartir de façon homogène les rillettes de sardines.

Étape 2
Découper des bandes d’environ 1 à 1,5 cm de largeur. Placer le tout au congélateur pendant 5 à 10 minutes afin de durcir un peu la pâte.

Étape 3
Sortir la pâte du congélateur, plier chaque bande de façon à former un sapin. Les piquer sur des pics en bois.

Étape 4
Dorer au jaune d’oeuf chaque petits sapins et les faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.