Petits sapins feuilletés à la sardine

1. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Y répartir de façon homogène les rillettes
de sardines.

2. Découper des bandes d’environ 1 à 1,5 cm de largeur. Placer le tout au congélateur pendant 5 à
10 minutes afin de durcir un peu la pâte.

3. Sortir la pâte du congélateur, plier chaque bande de façon à former un sapin. Les piquer sur des
pics en bois.

4. Dorer au jaune d’oeuf chaque petits sapins et les faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à
180°C.