Préfou de sardines à l'ail

Étape 1
Couper en deux dans sa longueur le pain ciabatta.

Étape 2
Ouvrir les boîtes de sardines et récupérer le beurre pour en tartiner chaque tranche.

Étape 3
Presser les gousses d’ail préalablement épluchées. Ajouter l’ail sur chacune des tranches de pain.

Étape 4
Émietter grossièrement les sardines et les déposer sur une seule tranche de pain.
Ajouter par-dessus les herbes ciselées : ciboulette et persil puis saler et poivrer.

Étape 5
Refermer avec l’autre tranche de pain puis cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de trancher.