Ingrédients
- 1 boîte de sardines Label Rouge au citron frais LA PERLE DES DIEUX
- 100g de fromage frais
- Sel, poivre
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Rillettes de sardines au citron confit
Étape 1
Déposer les sardines égouttées dans un récipient. Conserver la tranche de citron confite dans l’huile.
Étape 2
Ouvrir les sardines pour enlever l’arête.
Étape 3
Mettre les sardines dans un bol, ajouter la tranche de citron et le fromage frais.
Étape 4
Ecraser légèrement et mélanger avec une fourchette. Les servir sur du pain frais.
Pour des sardines fondantes, dégustez-les à température ambiante.