Galettes de thon aux flocons d'avoine

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Préparation 20 minutes

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Personnes 4

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Difficulté Facile

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Prix 5 - 10 €

Ingrédients

  • 1 boîte de thon germon au naturel 132g LA PERLE DES DIEUX 
  • 60 g de flocons d’avoine
  • 6 cL de lait
  • 1 demie courgette
  • 1 oignon nouveau
  • 2 œufs
  • Sel
  • Poivre
  • Ciboulette
  • Facultatif : fromage blanc

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Thon blanc Germon au naturel 132g

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Galettes de thon aux flocons d'avoine

Étape 1
Dans un récipient, faire gonfler les flocons d’avoine dans le lait pendant 5 minutes.
Pendant ce temps là, râper la courgette et émincer en petits cubes l’oignon nouveau.

Étape 2
Lorsque les flocons d’avoine ont absorbé le lait, ajouter la courgette râpée, l’oignon émincé, les 2 œufs battus et le thon égoutté. Ciseler quelques brins de ciboulette puis ajouter les. Saler, poivrer et mélanger tous les ingrédients.

Étape 3
Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle et déposer des petites louchées de pâte pour y former des galettes. Laisser cuire 5 à 7 minutes sur la première face puis retourner les galettes pour finir de cuire l’autre face.
Servir chaud accompagné d’une sauce au fromage blanc.

À table !

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