Des recettes gourmandes pour Noël

09/12/2020

Nous y sommes, la saison de Noël et des festivités est lancée. Cette année, La Perle des Dieux vous propose de retrouver des recettes gourmandes et savoureuses pour un repas de fête réussi. Découvrez ci-dessous notre menu aux saveurs de la mer spécialement conçu pour Noël.

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Un apéritif sous le signe de l’originalité

mini choux apéritifs au crabe

Craquez pour ces mini choux apéritifs au crabe et mettez en appétit vos hôtes.
Originale, cette recette revisite un incontournable de la pâtisserie, les mini choux, pour les imaginer en version iodée ! Les saveurs du crabe se prêtent parfaitement à un apéritif convivial. Délicieusement gourmandes, ces miniatures au crabe seront un véritable succès sur votre table.

macarons à la mousse de sardine

L'apéritif étant un moment de partage, laissez-vous séduire par ces délicieux macarons à la mousse de sardine. Une recette étonnante qui sous ses apparences de petite pâtisserie dévoile des saveurs iodées gourmandes, idéal pour régaler et surprendre ses invités.

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Une entrée très croustillante

millefeuille maquereau aux fruits épicés

Continuez à épater vos convives avec cette recette surprenante alliant les saveurs iodées du maquereau, les notes sucrées des fruits et le doux parfum de la cannelle, du gingembre et de l'anis. Un mariage gustatif riche en contrastes pour ce millefeuille sucré-salé de maquereau et fruits épicés.

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Un plat qui rime avec gourmandise…

risotto fenouil et aux langoustines


Misez sur le risotto au fenouil et aux langoustines pour sublimer votre menu gourmand de la mer.
Laissez-vous charmer par les saveurs raffinées de ce risotto fondant à souhait et appréciez toute la finesse de la langoustine qui l'accompagne.

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Bon appétit !