Mousse de thon au citron

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Cette recette de mousse au thon est sublimée par la fraîcheur du citron.

Onctueuse, c'est un tartinable remarquable pour l'apéritif : sur des blinis, des toasts grillés, des crudités. Un vrai délice pour vos amuse-gueules ! Son fondant constituera une excellente garniture pour des feuilletés salés, à déguster en entrée !

Pour ses produits apéritifs, la Perle des Dieux s'engage à utiliser des produits de qualité, préparés selon une recette traditionnelle. Nous les proposons dans une boîte métallique, afin qu'ils conservent toutes leurs saveurs !

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Ingrédients

Thon listao 30%, eau, huile de colza, vin blanc, jus de citron 3%, jaune d'œuf, crème fraîche, blanc d'œuf, sel, protéines de lait, fumet de poisson (sel, arômes (exhausteur de goût : E621), maltodextrine de pomme de terre, aromates, dextrose, colorant : extrait de curcuma), amidon modifié de manioc, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre. Traces éventuelles de moutarde.

Valeurs nutritionnelles

Energie 1078 kj /260 kcal