Notre poulpe à l’huile d’olive est une véritable déclaration d’amour à la mer. Découpé en tronçons de bras avec leurs petites ventouses visibles, il est naturellement savoureux et possède une mâche ferme mais agréable. La recette sans aucun additif, se concentre sur l’essentiel : une huile d’olive de qualité qui vient enrober et exalter la richesse iodée du poulpe. À partager à l’heure de l’apéritif ou à intégrer dans vos salades estivales.