Filets de maquereaux aux épices douces et baies roses

Découvrez la recette de maquereaux aux épices douces et baies roses de la Perle des Dieux ! Le fondant des filets de maquereaux est amplifié par l'huile de colza, dont le goût neutre laisse s'exprimer les saveurs prononcées et délicates des baies roses, du cumin, de la cannelle... un bouquet relevé sans être piquant, légèrement sucré. Un délice pour le nez et le palais !

Pêchés en océan Atlantique et de la Manche à la mer du Nord, nos filets de maquereaux sont préparés, emboîtés et fleuris entièrement à la main. Vous apprécierez cette recette pour son fondant en entrée ou en plat, avec un riz blanc.

Ingrédients

Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, huile de colza, vinaigre de vin blanc, poivrons rouges, sel, concentré de tomates, baies roses 0,3%, sucre, poivres 0,17%, épaississants : gomme xanthane et carraghénanes, piment doux 0,11%, antioxydant : extrait de romarin, cumin 0,06%, ail, cannelle 0,05%, piment de Cayenne 0,03%, coriandre 0,02%.
Traces éventuelles de moutarde et lait.

Poids : 169G

À l'unité

3,70 €

Prix au kg : 21.89€

Lot de 4

13,80 €

14,80 € TTC

Prix au kg : 20.41€

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  • En salade
  • A déguster

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