Bisque de homards

Laissez-vous envoûter par le velouté du coulis, la richesse du fumet et la force des saveurs de cette bisque de homards ! La Perle des Dieux vous propose une recette de qualité, subtilement parfumée de cognac. Généreuse et onctueuse, la bisque de homards s'apprécie nature, bien chaude. Une pointe de crème fraîche, un filet de bouillon ou une pincée de gruyère viendra la sublimer. Les gastronomes n'hésiteront pas à s'en servir pour élaborer des recettes délicates, au goût exquis.

Ingrédients

Eau, homards 20% (concentré de homard reconstitué (chair de corps et de pattes de homard, extrait de cuisson, épaississants : gomme guar et xanthane, huile de colza), homard), divers poissons et filetage de poissons, concentré de tomates, crabe, tourteau, carottes, oignons, vin blanc, langoustines, eau de vie, sel, poireaux, céleri, beurre, persil, ail, cognac, épices et aromates.

Fabriqué dans un atelier qui utilise du gluten, de l’œuf, du soja, de la moutarde et des mollusques.

Poids : 400G

À l'unité

3,40 €

Prix au kg : 8.50€

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  • À cuisiner
  • A déguster

Ravioles de langoustines à l’émulsion de bisque de homard

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