Rouget à la pulpe de tomate et aux condiments
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À l'unité
5,02 €

Bte de 80gr / 62,80 €/kg

Régalez-vous avec cette terrine de la mer la Perle des Dieux qui réussit le mariage parfait du rouget, à la chair délicate et finement iodée, et des tomates richement condimentées. Le goût exceptionnel du poisson flirte avec l'onctuosité de la pulpe de tomate et la saveur relevée du gingembre, du citron, de l'oignon, de l'ail, du piment et du thym.

Une recette de tartinable riche et généreuse, dont la texture crémeuse s'accompagne d'un morceau de pain frais. À utiliser également dans la réalisation de succulentes recettes apéritives, telles que des bouchées ou des feuilletés !

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Crème (lait), rouget barbet 31% (poisson), rouget grondin 15% (poisson), pulpe de tomate 19%, condiment 13% [purée de gingembre, jus de citron concentré, oignon, ail, piment fort moulu, thym], sel de Millac, algue [dulse], poivre, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).

Energie : 995kJ / 240kcal • Matières grasses : 19,0g dont acides gras saturés : 10,0g • Glucides : 5,7g dont sucres : 1,6g • Protéines : 11,0g • Sel : 1,1g.

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