Moules de corde et champignons de couche au curry

La chair riche et le goût fin des moules de corde conjugués au fondant des champignons, accommodés d'une pointe de curry : cette terrine de la mer de la Perle des Dieux va transformer vos apéritifs ! Bouchées, verrines, toasts... c'est une farandole d’amuse-bouches que ce tartinable terre-mer saura magnifier. Vos invités seront séduits par une cuillère de terrine délicatement déposée sur de fines gaufrettes de pomme de terre. Une recette apéritive simple et raffinée !

Ingrédients

Crème, moule de corde 25%, aiglefin, champignon 15%, vin blanc, oignon, ail, sel, citron, huile d'olive, beurre, curry, algues (dulse, nori, laitue de mer, agar agar), persil, laurier.

Energie (kj) 707 Energie (kcal) 170

Poids : 80G

À l'unité

4,98 €

Prix au kg : 64.38€

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  • À cuisiner
  • A tartiner

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