Rouget à la pulpe de tomate et aux condiments

Régalez-vous avec cette terrine de la mer la Perle des Dieux qui réussit le mariage parfait du rouget, à la chair délicate et finement iodée, et des tomates richement condimentées. Le goût exceptionnel du poisson flirte avec l'onctuosité de la pulpe de tomate et la saveur relevée du gingembre, du citron, de l'oignon, de l'ail, du piment et du thym.

Une recette de tartinable riche et généreuse, dont la texture crémeuse s'accompagne d'un morceau de pain frais. À utiliser également dans la réalisation de succulentes recettes apéritives, telles que des bouchées ou des feuilletés !

Ingrédients

Crème, rouget barbet, rouget grondin, pulpe de tomates aux condiments (gingembre, citron, oignon, ail, piment, thym), sel de Millac, algues (agar agar, dulse), poivre.

Energie (kj) 995 Energie (kcal) 240

Poids : 80G

À l'unité

5,15 €

Prix au kg : 64.38€

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