Mousse de Thon au Citron
- Poids net : 80g
- Ingrédients : Thon, eau , margarine, huile de colza, oeuf, jus de citron, crème fraîche, blanc d'oeuf, concentré de tomate, vinaigre de vin blanc, poivre, sel.
Préparées avec des produits nobles selon une recette traditionnelle, elles ont un goût incomparable. Conservées en boîte métallique, elles ne subissent pas de photoxydation et gardent toutes leurs saveurs.
Facile à tartiner, cette recette au citron apporte un souffle de fraicheur à la saveur du thon.
Photo-Oxydation: oxydation par le rayonnement lumineux